第186章 观星楼赏景(第2/2 页)
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对赵春生的安排,夏春桃也没二话。
选人,也是做掌柜的技能和权利,夏春桃不会过多干预。老板一个劲儿在旁边叽叽歪歪,还要什么掌柜?干脆一个人干好了!
粉条之后的销售计划,夏春桃与珍味楼的李掌柜又商谈了一回。
因为现在市场上已经出现了其他销售粉条的商家。虽然他们的粉条没有夏春桃家的筋道,但价格比她家的低一些,还是有不少人愿意买来尝尝的。
夏春桃的打算是,准备从下个月开始降价。原先每斤五百文,夏春桃打算直接降到每斤三百文。等明年市场上有更多商家卖粉条的时候,再往下降一波,直到降到普通大众都买得起的水平。
李掌柜有些顾虑。
虽然短期内大降价,对刚入市场的其他商户肯定打击不小,自家的市场地位一定会一家独大。但如果长期降价,像夏春桃想的那样,一直降到老百姓都能买得起的价格,那粉条的利润就太低了,可能也会引起其他商家的不满。
“我明白你的意思。不过粉条实际价值就在那摆着,它不是什么稀罕物,本来就该是老百姓买得起的食材。我们也只是比他人先一步做出来而已。”
“趁着进入市场的商家不多,我们先把价格打下来,让它维持在一个正常水平,让想要因此投机的商家也掂量掂量,这个市场值不值得做。”
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