第97章 捉迷藏(第2/2 页)
往常让他给我做一回,不知道要费多少气力口舌。”
说罢,他拿了一块盛着蟹肉的蟹壳递给苏鹤。
苏鹤看着那晶莹半透明的蟹肉,拿到嘴边轻轻一吸,蟹肉便滑进口中。
“酸甜可口,鲜爽入味,堪称绝品。”
许昭松了一口气,笑道:“不枉我辛苦半日!”
叶双秋道:“许长史,我们刺史大人可是极少夸人的。”
张弱好奇道:“真有这么味美?长史大人是怎么做出来的啊?我也想尝尝。”
许昭站起身,起了个范儿道:“今日高兴,我就教大伙儿一手。”
他清了清嗓子,朗声道:“若清先生要授课了,大家听仔细了。蟹生,最讲究鲜活,故选蟹时,一定要选生龙活虎张牙舞爪的大个头蟹。螃蟹洗净后拆开斩件,加麻油、草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒末、葱粒、盐、醋等十余种配料调匀�
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